Amerikan Pirinçli Ekonomik ve Pratik Pilavlar Yarışması'nda, usta aşçılar birbirinden ilginç pilavlarıyla yarıştı. Yarışmaya katılan 7 pilav türü, yemek literatürüne geçirildi.

Amerikan Pirinçli Ekonomik ve Pratik Pilavlar Yarışması'nda, usta aşçılar birbirinden ilginç pilavlarıyla yarıştı. Yarışmaya katılan 7 pilav türü, yemek literatürüne geçirildi.

TÜYAP'ta düzenlenen Amerikan Pirinçli Ekonomik ve Pratik Pilavlar Yarışması'nda 86 katılımcı içerisinden uzun elemelerden sonra seçilen 7 aşçı yarıştı. Yarışmanın en ilgi çeken yanı ise Amerikan pirinçleriyle yapılan yeni pilav türlerinin yemek litaratürüne girecek olmasıydı. 4 ayrı puanlamanın ardından yarışmayı, 'Sakızlı, kuzu etli ve safranlı gömlek pilavı"yla Murat Çakıroğlu kazandı. Aralarında usta aşçı Eyüp Kemal Sevinç'in de bulunduğu jüri üyeleri, ÜÇÖĞÜN A.Ş ‘den Taner Akkuş'u “Saray usulü sarma pilav” ile ikinci, Coşkun Arısoy'u ise üçüncü seçti. Yarışmada dereceye girenlere ödülleri İYSAD, TÜYAP, USA Rice temsilcileri tarafından verildi.
Çoğunluğu 5 yıldızlı otel şeflerinin oluşturduğu yarışmacılar arasından yemek sektöründen bir aşçının 2. oluşu hem sektör hem de Üçöğün için büyük bir başarı ve sevindirici bir gelişmedir.